Un diario visual y narrativo dedicado a explorar los confines más remotos, la gastronomía autóctona y el patrimonio salvaje de Argentina.
Desde el desierto de altura hasta los canales fueguinos, cada región guarda una tonalidad cromática y una memoria singular.
Arquitectura de adobe, salares blancos y cielos de nitidez astronómica en Salta y Jujuy.
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El rumor continuo del hielo milenario en Lago Argentino y los senderos épicos de Fitz Roy.
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Filosofía vitivinícola de mínima intervención al pie del imponente cordón del Plata.
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Una inmersión profunda en la arquitectura contemporánea de bodegas, la fermentación en vasijas de hormigón crudo y la luz crepuscular de Mendoza.
Bitácora de marcha solitaria bordeando la Laguna de los Tres, el viento perpetuo del campo de hielo y la mística de los pioneros australes.
Crónica de expedición sobre las dunas blancas, volcanes cónicos y la vastedad desolada donde el tiempo parece haberse detenido hace milenios.
Rechazamos el turismo apresurado de listas de verificación. En mcdermoto promovemos la contemplación reposada, el respeto por las comunidades locales y el registro fotográfico comprometido con la luz natural.
«Las recomendaciones de mcdermoto para recorrer la Quebrada de Humahuaca fuera de hora turística cambiaron por completo mi percepción del norte. Una publicación de nivel internacional.»
«El criterio estético y la honestidad narrativa de sus itinerarios enológicos en Mendoza son incomparables. Nada de patrocinios forzados, pura sensibilidad territorial.»
«Encontré en el Cuaderno Austral una fuente de consulta inagotable para planificar mis rodajes en el extremo sur. La calidad del texto y la fotografía es sobresaliente.»
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